柿但有4类人不宜食用柿子 更不要空腹食_柿子苗基地

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宗富果苗(柿子苗基地)是四川农业大学园艺学院和四川省农科院园艺研究所的战略合作单位

2019公告:

四川柿子苗基地供应柿子树苗,日本甜柿苗,日本脆柿苗,柿子树苗,甜柿苗,脆柿子苗新品种等;销售地区:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西等地。
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柿但有4类人不宜食用柿子 更不要空腹食

发表时间:2019-01-18 21:29     编辑:宗富柿子苗     所属分类:常见问题

  柿子又名米果、猴枣等,是人们比较喜欢食用的果品,果实呈圆形或方型,色皮为红或黄色。柿子甜腻可口,营养丰富,冬季的冻柿子,更是别有味道。

  柿子的品种有1000多个,主要分为甜柿和涩柿子两类,前者主要是来自日本品种。成熟时已经脱涩,后者需要人工脱涩。

  柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高,吃些柿子对人体健康是很有益的。柿子与粮食混合,作成炒面,营养价值很高,口味很美,自古就有“铁杆庄稼”的美誉。

  

 

  中医学认为,柿子有养肺胃之阴、涩肠、润肺、止血、和胃等功效。柿子的招牌营养素十分丰富,可以预防心血管硬化,堪称有益心脏健康的水果王。

  柿子含碘量高。因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有益处。柿子中含有丰富的类胡萝ト素,对夜盲症、干眼病、感冒有预防效果。此外,柿子还有解酒之功。

  

 

  熟柿子以色泽鲜亮、无涩味、果面致密光滑、完整、不萎缩、纤维少、无核、味浓甜者为优。食柿子应尽量少食柿皮,不过布饼表面的柿霜是柿子的精华,不要丢弃。

  柿子虽好,但有4类人不宜食用,更不要空腹食,产妇更应注意!

  食用宜忌:柿子性寒,凡外感风寒、咳嗽、体弱多病的人以及产后妇女均应忌食柿子。不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。

  

 

  柿饼罗汉果汤

  原料:罗汉果、柿饼各1个。

  做法:将罗汉果、柿饼洗净同入锅,加水2小碗,武火烧沸后改文火煎煮,至汤剩1碗时即可。可加少量食糖或冰糖调味。趁热吃果、饼,喝汤,每日1剂。分次服完,婴幼儿喝汤即可。

  功效:清热生津,止咳化痰。主治小儿百日咳伴口干渴、痰多不易咳出、小便黄等。

  朋友们,你们爱吃柿子吗?


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