保定茂源创新技术工艺 助力柿子产业_柿子苗基地

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宗富果苗(柿子苗基地)是四川农业大学园艺学院和四川省农科院园艺研究所的战略合作单位

2019公告:

四川柿子苗基地供应柿子树苗,日本甜柿苗,日本脆柿苗,柿子树苗,甜柿苗,脆柿子苗新品种等;销售地区:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西等地。
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保定茂源创新技术工艺 助力柿子产业

发表时间:2019-04-12 22:01     编辑:宗富柿子苗     所属分类:行业新闻
保定茂源创新加工工艺 助力柿子产业做大做强2017年10月25日 10:21:46来源:柿子苗基地网 编辑:peanut
 
  【柿子苗基地网 地方新闻】据了解,河北保定茂源果品公司一直致力于磨盘柿产业,通过科技创新,研制独特的柿子加工工艺,以及冰柿制作、柿子果浆加工工艺等已经取得初步成果。此后,还将加快产业经营模式向规模化、现代化、工厂化迈进。
 
  初秋时节,河北省易县独乐乡处处都是绿色世界,满山坡的柿树被柿子压弯枝头,套袋苹果散发出诱人果香……全乡3.5万亩山坡林果又获丰收。河北保定茂源果品股份广西快3致力于磨盘柿产业,致富了一方百姓。
 
 磨盘柿




     扶贫,培壮产业之根
 
  易县是磨盘柿之乡,种植面积达20万亩,年产量16万吨。保定茂源作为龙头企业,在优化柿树种植和加工生产上做大文章。
 
  随着果品市场供应多元化,原来的柿子产品已经不能满足市场和消费者需求。保定茂源以开发柿子新产品为己任,突出资源特色,优化种植结构,搞好精深加工,把柿子产业做大做强。公司从优化改良磨盘柿的种植和管理技术入手,让柿子果面光洁、果形端正。采取“龙头企业+合作社+基地+农户”运作方式,扩大种植新品种。采用技术手段冷藏脱涩,使其达到口感甘醇,货架期延长。同时,创新加工工艺,研发新优产品。
 
  持之以恒推进产业化,使磨盘柿产业之根壮实起来。保定茂源被列为农业部公益性行业科研专项试验基地,被评为国家扶贫企业。公司开发的贺英牌磨盘柿等果品,受到市场青睐。2016年公司实现销售收入6000万元,为当地果农增收7000万元。
 
  科技创新,着力长效机制
 
  科技创新,成为助力磨盘柿产业链延长的关键。保定茂源利用残次果品,采用生物菌提取生物酶。于是,应用于改良土壤、减少病虫害、提高果品品质的河北高邦生物科技有限责任公司,引进新品种、新技术的易县盛秋林果专业合作社得以相继成立。加快传统产业经营模式向规模化、现代化、工厂化迈进。如今,保定茂源实现了生产力水平的跃升,年储藏、加工、周转、销售各种水果1万多吨,2016年企业实现纯收入922万元。
 
  科技创新,离不开团队支撑。河北农业大学始终把服务“三农”放在重要位置。河北农大农村发展学院院长任士福带领专业团队,来到独乐乡,与企业共同谋划林果发展思路。通过举办培训班、办夜校,传授嫁接、修剪管理、科学施肥等技术,提高果农科学素质和果树管理水平。如今,独乐乡山坡沟坎、家家户户、房前屋后种植柿树逾8000亩。
 
  目前,磨盘柿鲜果脱涩、低温干燥加工柿干、柿饼,以及冰柿制作、柿子果浆加工工艺等已经取得初步成果。以冰柿为例,在无菌车间经多道先进工艺加工而成的冰柿,风味独特,深受消费者喜爱。保定茂源董事长郭贺成表示:“通过科技创新,研发高附加值产品,打造商标,做大做强磨盘柿产业,推动当地农业经济快速发展,有效推动革命老区贫困户早日脱贫。”(原标题:河北易县开发磨盘柿产业:柿子有新品,百姓喜增收)
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