全球各地柿子的发展行情_柿子苗基地

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宗富果苗(柿子苗基地)是四川农业大学园艺学院和四川省农科院园艺研究所的战略合作单位

2019公告:

四川柿子苗基地供应柿子树苗,日本甜柿苗,日本脆柿苗,柿子树苗,甜柿苗,脆柿子苗新品种等;销售地区:四川、简阳、云南、贵州、重庆、陕西、广东、广西等地。
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全球各地柿子的发展行情

发表时间:2019-04-14 19:27     编辑:宗富柿子苗     所属分类:行业新闻
 
   柿(Persimmon);学名:Diospyros kaki;属于柿树科(Ebenaceae);别名:朱果、猴枣,高大落叶乔木,原产中国。柿属植物在全世界约有250种,主要分布于热带和亚热带,其中可作果树栽培或砧木用的有柿,君迁子,油柿和浙江柿。
   
   从全世界的范围看,柿树分布亦广、亚、欧、非洲均有栽培。除中国之外,以日本、韩国分布较多。此外,以色列、巴西、阿塞拜疆、乌兹别克斯坦、朝鲜、意大利次之,新西兰、澳大利亚和印度、菲律宾等东南亚等地也有少量栽培。
 
  根据联合国世界粮农组织(FAO)发布的相关信息:(2009)年柿产量统计报告中,中国柿树栽培面积占全世界柿树总面积89.75%;中国的柿果产量占世界柿果总产量的70.48%。日本柿博物馆2005年的统计结果显示:全世界的柿果产量为256万吨(其中,产量居前三位依次是中国183万吨,韩国25万吨,日本万23吨)。而来自中国农业部(2011年4月)发表的统计数据显示:2009年中国的柿果产量约240万吨。
   
随着柿子的营养价值和开发利用价值被科学技术领域不断确认,柿子产业在全球呈现逐渐增长的趋势,则是不争的事实。

 
柿子


 
  1996年欧盟(共有27个成员国)在农业种质资源的保存项目中,专门立项收集、保存、开发和利用柿属植物品种资源后,柿产品可谓举世瞩目,日渐受到高度重视。据研究表明,在欧洲,自17世纪初,来中国旅行的传教士将柿子带回了欧洲开始,到19世纪初开始柿子的生产栽培,经历了漫长的历史过程。
 
  如今,在地中海沿岸栽培的柿品种,除了中国品种之外,还有近些年直接或经美国从日本引进不少品种。意大利现有柿子栽培面积9000 公顷,柿果主要向法国和德国出口。法国只有2公顷柿面积。此外,土耳其及地中海沿岸各国均有柿树栽培。
   
在美国,北美大陆原产柿子有D.virginiana L.涩柿,个小。东亚的柿子进入入美国始于1828年。1870年,美国又从日本大批引入了柿嫁接苗,栽在加利佛尼亚及南部诸州。品种有蜂屋、清州无核、衣纹等。此后,美国又多次从日本引入柿品种苗木,到本世纪初,又引进了”富有”及其芽变甜柿品种。同时期,美国认为中国北部栽培的柿子,比日本柿子抗寒性强,且更适于美国的风土,于是从中国北部引进了磨盘柿。现在美国栽培的涩柿品种有蜂屋、平核无、鹤子、衣纹、大磨盘、美浓等,甜柿有”富有”及其芽变品种,禅寺丸、江户一、御所、甘百目、黑熊、妙丹等。
 
  在新西兰,十几年前,新西兰的研究机构从日本引进了许多柿品种,尤其是甜柿品种。近几年,柿子作为猕猴桃的互补水果得到了迅速发展。主栽品种为”富有”,其次是次郎和平核无,栽培面积有100多公顷且在不断扩大。新西兰大量发展柿子的主要目的市场之一是向日本出口。鉴于日本是柿子消费大国,利用季节差来占领日本的柿的淡季市场,新西兰则独具慧眼。

 

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